Proelio Reserva Vendemia Seleccionada, D.O.P.Ca. La Rioja

Proelio Reserva Vendemia Seleccionada
85% Tempranillo, 10 % Garnacha, 5 % Graciano
Selektion aus ausgewählten Rebanlagen auf einer Höhe zwischen 460 und 720 m. Die Rebstöcke sind zwischen 50 und 80 Jahre alt und alle in der traditionellen Erziehungsform "en vaso".
Kirschrot. In der Nase intensive schwarze Früchte, Maulbeeren, Heidelbeeren, begleitet von frischen roten Früchten sowie Noten von cremigem Kaffee und Schokolade im Hintergrund Vanille. Am Gaumen intensiv, runde Tannine, Waldfrüchte, Kaffee, Gewürze, sehr langes Finale.

Einfach zum Genießen, aber auch perfekter Essensbegleiter: Geschmorte Ochsenbäckchen, cremiges Kartoffelpürree, gebratener Broccoli.