Somontano liegt in der Provinz Huesca am Fuße der Pyrenäen und umfaßt 43 Gemeinden. Das Hauptanbaugebiet befindet sich um die Stadt Barbastro.
Die Region bekam 1984 ihren "D.O.-Status". Es gibt jedoch Dokumente, dass hier bereits seit dem 5. Jh. vor Christus Wein angebaut wird. Somontano gehört zu den bekanntesten Weinregionen Spaniens und wird von einigen großen Kellereien beherrscht. Doch es gibt sie noch, die kleinen, unbekannten Familienbetriebe und ihre phantastischen Weine.
Das Klima ist gekennzeichnet durch kalte Winter und heiße Sommer mir abrupten Temperatursprüngen Ende des Frühjahrs und im Herbst. Die Niederschlagsmengen liegen bei 500 mm/Jahr und nehmen von Nord nach Süd sowie von West nach Ost ab.
Vorherrschend ist dunkler Kalkboden, wenig fruchtbar und gut wasserdurchlässig.